Bağırsakların; buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan gluten adlı proteine karşı gösterdiği ömür boyu süren kronik bir hassasiyet olan çölyak hastalığı, toplumda her 100 kişiden birinde görülüyor. Sadece ishal ve kilo alamama ile sınırlı kalmayan bu sinsi hastalık; vitamin eksikliğinden büyüme geriliğine, kemik erimesinden kısırlığa kadar birçok farklı belirtiyle kendini gösterebiliyor. 16 Mayıs Uluslararası Çölyak Günü dolayısıyla uyarılarda bulunan MedipolAcıbadem Bölge Hastanesi Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, her yaşta ortaya çıkabilen hastalığın teşhisinde geç kalınmaması gerektiğini ve tek tedavinin tavizsiz bir glutensiz diyet olduğunu vurguladı.
YAŞ SINIRI YOK
Çölyak hastalığının yalnızca çocukluk çağında görülmediğini belirten Doç. Dr. Bayrak, “Çölyak 3 yaşında da tanı alabilir, 30 yaşında da ortaya çıkabilir. Bu nedenle her zaman akılda tutulması gereken bir hastalık. Hastalık klasik belirtiler dışında farklı şikâyetlerle de kendini gösterebiliyor. Artık daha sık vitamin eksiklikleri, karın ağrısı, huzursuzluk, kabızlık ve büyüme gelişme geriliği gibi belirtilerle karşılaşıyoruz” diye konuştu.
KEMİK ERİMESİNDEN KISIRLIĞA KADAR ETKİLEYEBİLİYOR
Çölyak hastalığının tedavi edilmediğinde ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirten Doç. Dr. Bayrak, “Kemik erimesi, unutkanlık, B12 ve D vitamini eksiklikleri, folik asit eksiklikleri hatta infertilite dediğimiz çocuk sahibi olamama sorunları görülebiliyor. Nadir durumlarda da çölyak kriziyaşanabilir. Şiddetli ishal ve karın ağrısı ile hastalar hastaneye başvurabiliyor” şeklinde konuştu.
TEDAVİSİ İLAÇ DEĞİL, DİYET
Çölyak hastalığında en etkili tedavinin glutensiz beslenme olduğunu vurgulayan Doç. Dr. Bayrak, “Buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren yiyeceklerden uzak durulması gerekiyor. Ayrıca hastalığa neden olan gluten maddesi gıda sanayiinde “kıvam arttırıcı” olarak çok yaygın kullanılıyor ve birçok paketli üründe bulunabiliyorç. Paketli ürünlerin etiketlerinin mutlaka okunması gerekir. Küçük miktarda gluten teması bile hastalarda sorun oluşturabiliyor. Gluten maruziyeti devam ettiğinde büyüme geriliği, vitamin eksiklikleri ve bazı nadir kanser türlerine kadar uzanan ciddi tablolar ortaya çıkabiliyor. Bu nedenle diyetin çok dikkatli uygulanması gerekiyor” dedi.
